超聲波對(duì)酒的醇化—催陳技術(shù)一瓶美酒一般都酒味醇厚，綿軟柔和、芳香濃郁，人們常用陳年老酒來(lái)形容酒的珍貴，一瓶上世紀(jì)的陳酒，標(biāo)價(jià)幾萬(wàn)元，其價(jià)格的含義在于時(shí)間的存放上。酒的主要控制因素是化學(xué)變化即酸的形成，并進(jìn)一步酯化，酯參與乙醇和水的締合。剛出廠的酒含有戊醇，有辛辣味，這種氣味要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間才能化解，這個(gè)緩慢變化稱酒的醇化。用功率1.6KW，波長(zhǎng)1.56cm~1.96cm的超聲波處理5min~10min，可使酒的老熟時(shí)間縮短1/3到1/2。當(dāng)工作頻率很低(在人的聽(tīng)覺(jué)范圍內(nèi))就會(huì)產(chǎn)生噪音。深圳必能信超聲波發(fā)生器
超聲波發(fā)生器又稱超聲波驅(qū)動(dòng)電源、電子箱、超聲波控制器，是大功率超聲波系統(tǒng)的重要組成部分。超聲波發(fā)生器的作用是將市電轉(zhuǎn)換成與超聲波換能器相匹配的高頻交流電信號(hào)，驅(qū)動(dòng)超聲波換能器工作?？紤]到轉(zhuǎn)換效率，大功率超聲電源一般采用開(kāi)關(guān)電源的電路形式。超聲波電源分為自激電源和他激電源。自激電源稱為超聲波模擬電源，它激式電源稱為超聲波發(fā)生器。超聲波發(fā)生器產(chǎn)生特定頻率的信號(hào)，可以是正弦信號(hào)，也可以是脈沖信號(hào)。這個(gè)特定頻率就是換能器的工作頻率。浙江30K超聲波金屬熔體處理在需要高功率去除污垢而不用考慮工件表面損傷的應(yīng)用中，通常選擇從20kHz到30kHz范圍內(nèi)的較低清洗頻率。
相比于紅外線和紫外線等光學(xué)方法，超聲波的起步較晚，只有短短不到100年的歷史。自19世紀(jì)末到20世紀(jì)初，在物理學(xué)上發(fā)現(xiàn)了壓電效應(yīng)與反壓電效應(yīng)之后，人們解決了利用電子學(xué)技術(shù)產(chǎn)生超聲波的辦法，從此迅速揭開(kāi)了發(fā)展與推廣超聲技術(shù)的歷史篇章。1922年，提出超聲波的定義，超聲波成為一個(gè)全新的概念，德國(guó)出現(xiàn)了首例超聲波的發(fā)明專利；1939年發(fā)表了有關(guān)超聲波取得臨床效果的文獻(xiàn)報(bào)道。20世紀(jì)40年代末期超聲在歐美興起，直到1949年召開(kāi)的次國(guó)際醫(yī)學(xué)超聲波學(xué)術(shù)會(huì)議上，才有了超聲方面的論文交流，為超聲學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。1956年第二屆國(guó)際超聲醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議上已有許多論文發(fā)表，超聲進(jìn)入了實(shí)用成熟階段。
超聲波是一種機(jī)械波，它必須依靠介質(zhì)進(jìn)行傳播，無(wú)法存在于真空（如太空）中，所以我們無(wú)法在真空中使用超聲波，但我們?nèi)匀豢梢允褂煤碗姶挪ㄓ嘘P(guān)的設(shè)備（包括無(wú)線電波、微波、紅外線、可見(jiàn)光、紫外線、X射線、伽馬射線等），對(duì)電磁波技術(shù)進(jìn)行利用。在空氣中，超聲波是指波長(zhǎng)小于2厘米的機(jī)械波（一說(shuō)1.7厘米，2cm波長(zhǎng)對(duì)應(yīng)17000Hz，1.7cm波長(zhǎng)對(duì)應(yīng)20000Hz，實(shí)際上沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，只是一個(gè)便于記憶的數(shù)值罷了），其波長(zhǎng)甚短，低于人耳聽(tīng)覺(jué)的一般下限（2cm），人們將這種聽(tīng)不見(jiàn)的機(jī)械波叫做超聲波，次聲波的波長(zhǎng)則一般長(zhǎng)于20米（一說(shuō)17米，20m波長(zhǎng)對(duì)應(yīng)17Hz，17m波長(zhǎng)對(duì)應(yīng)20Hz），高于聽(tīng)覺(jué)的波長(zhǎng)上限。在實(shí)際應(yīng)用中的超聲波往往還與短波可聽(tīng)聲波范圍重合，波長(zhǎng)短于3.4cm(10000hz)的機(jī)械波都可以視作超聲波研究。擴(kuò)大適應(yīng)溫度范圍，延長(zhǎng)換能器的使用壽命。
超聲加工技術(shù)的新進(jìn)展，比如微細(xì)超聲加工、數(shù)控超聲加工技術(shù)等。這些技術(shù)的研究又促進(jìn)了我們對(duì)新材料的研究，又反過(guò)來(lái)促進(jìn)技術(shù)的發(fā)展，這使得超聲加工技術(shù)的不斷發(fā)展與完善。超聲加工不僅是在工業(yè)上得到了應(yīng)用，而且還在醫(yī)學(xué)、生活中等得到了應(yīng)用。在生活中得到廣泛應(yīng)用的就是超聲清洗技術(shù)，它幫助人們解決了對(duì)一些物品清洗困難的問(wèn)題，比如抽油煙機(jī)、手表整體機(jī)芯、表帶等。因此，可以預(yù)見(jiàn)，超聲加工技術(shù)在未來(lái)將得到不可限量的發(fā)展，不斷的覆蓋到各個(gè)領(lǐng)域與行業(yè)。
我們公司采用所有換能器均為壓電陶瓷。浙江30K超聲波金屬熔體處理
故由換能器產(chǎn)生的超聲波振幅足夠大時(shí)才能滿足這一條件。深圳必能信超聲波發(fā)生器
超聲效應(yīng)：當(dāng)超聲波在介質(zhì)中傳播時(shí)，由于超聲波與介質(zhì)的相互作用，使介質(zhì)發(fā)生變化，從而產(chǎn)生一系列力學(xué)的、電磁學(xué)的超聲效應(yīng)，包括以下兩種效應(yīng)：①機(jī)械效應(yīng)。超聲波的機(jī)械作用可促成液體的乳化、凝膠的液化和固體的分散。當(dāng)超聲波流體介質(zhì)中形成駐波時(shí)，懸浮在流體中的微小顆粒因受機(jī)械力的作用而凝聚在波節(jié)處，在空間形成周期性的堆積。超聲波在壓電材料和磁致伸縮材料中傳播時(shí)，由于超聲波的機(jī)械作用而引起的感生電極化和感生磁化。深圳必能信超聲波發(fā)生器
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