一般在選購設備時都會到各個地方考察品酒，多方面對比后再詳談價格，我們在選購設備時比較好選擇有實力售后完善的廠家，像上海衡丞精釀啤酒設備廠家，擁有完善的售后服務和增項服務，在購買設備后不僅有專業(yè)人員上門安裝調(diào)試，還會不用花費培訓釀酒技術，根據(jù)不同地區(qū)消費者口味的差異釀制精釀啤酒，還會幫您策劃活動方案，助您快速開店賺錢，實現(xiàn)真正意義上的一站式服務。精釀啤酒設備是啤酒屋、燒烤店、餐廳、酒店等餐飲娛樂場所自行釀造手工精釀啤酒。精釀啤酒設備廠家生產(chǎn)的精釀啤酒設備外形美觀大氣，精釀啤酒設備占地面積小，具有提升店面形象、觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程，領略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。精釀啤酒設備雙醪浸出糖化法，與糊化醪兌醪后，不再煮沸，直接在糖化鍋升溫，達到各階段所要求的溫度。吉林專業(yè)精釀啤酒設備供應商
現(xiàn)如今人們生活水平不斷提高，夜市文化也如火如荼。大街小巷的燒烤攤層出不窮，夜市里燈火通明、人流涌動，喧鬧非常。人們在結束一天的繁忙后攜親朋好友一起擼串、喝啤酒，甚是愜意。啤酒在燒烤店是不可或缺的，一臺精釀啤酒設備可以使你在經(jīng)營中獲利頗匪。那么如何挑選精釀啤酒設備呢？小編就和大家來聊一聊。首先，一家燒烤店一般選擇產(chǎn)量在200-300L左右的就可以滿足日常的消耗量了，價格由于材質(zhì)和配置的不同一般在1-4萬左右。其次，成品的口感也是很重要的。這種情況可以去生產(chǎn)廠家實地考察，品一品新鮮釀造的口感是否令你滿意。宿州啤酒設備安裝精釀啤酒設備組合式啤酒糖化設備自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料。
精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝，使啤酒生產(chǎn)由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調(diào)控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據(jù)當?shù)厝说南矏酆图竟?jié)的變化來調(diào)配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產(chǎn)量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產(chǎn)，產(chǎn)品可調(diào)節(jié)避免了大型啤酒生產(chǎn)中資源浪費，產(chǎn)品積壓的弊端，改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業(yè)的配套，提高了吸引力，加強了促銷能力，增加了經(jīng)濟效益，這是一個合乎發(fā)展潮流、受益高的項目。
工欲善其事，必先利其器。要想釀造好啤酒，優(yōu)良的釀造設備必不可少。隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國內(nèi)建設開來了。而且國內(nèi)的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來算，投資費用大概在40-60萬左右；設備的材質(zhì)，設備類型，設備運行技術，釀酒工藝，設備操控性等等都影響設備的價格。因此在選擇設備的時候建議多方對比，謹慎選擇。上海衡丞設備是一家專業(yè)的啤酒設備生產(chǎn)制造服務商，主要生產(chǎn)經(jīng)營中小型啤酒廠的糖化設備、發(fā)酵設備、酵母擴培設備、制冷設備、控制設備、CIP設備；以及各類精釀啤酒設備，酒店精釀啤酒設備、精釀啤酒設備，科研教學實驗設備，其他發(fā)酵設備等。精釀啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件及輔助部件。
精釀啤酒設備分體機，釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵都是相對分開的設備，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等，還可以根據(jù)客戶不同需求進行設備的個性化定制。精釀啤酒設備分體機由于糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的，更容易控制酒質(zhì)的品質(zhì)，保證口感的穩(wěn)定性，而且分體機設備較大，一次做酒的量也大，一般從500L、1000L、兩噸、三噸，甚至七噸的都有。分體機占地面積比較大，需要較多的人力，前期投入的資金較多，適合于啤酒廠。目前酒店精釀啤酒設備以節(jié)省空間的兩器為主，即一個糖化過濾、一個煮沸旋沉。河北啤酒飲料設備供應商
精釀啤酒設備漩渦沉淀槽是要迅速進入回旋沉淀鍋，把煮沸過程中產(chǎn)生的熱凝固物沉淀下來。吉林專業(yè)精釀啤酒設備供應商
上海衡丞啤酒釀造設備——糖化煮沸鍋：加熱方式：電熱管加熱、蒸汽夾套加熱、還有一種內(nèi)加熱器。一種比一種好，價格也是一種貴攪拌：電機比較好采用變頻電機。攪拌葉片采用空心設計，這樣防止想成壓力，讓氧氣進入。進料方式：底部進料、底部出料（都可以防止廖液氧化）液位、人孔、燈等這些，能看到的比較好能看到，糖化很重要的是時間與溫度的控制（建議采用好點的控制系統(tǒng)）細節(jié)處理：結構雖然復雜，但是細節(jié)做好，不能有死角。帶有清洗裝置過濾沉淀槽（上下結構）：實現(xiàn)自然過濾及抽濾都要有進料方式：根據(jù)市場反應底部進料比較好（相對造價高點）銑制篩板下比較好反沖洗裝置（成本又高了）（有種簡單的方法，過濾槽設計有液位?？梢栽谝何坏投藳_水進行反沖洗），銑制篩板（要平整。吉林專業(yè)精釀啤酒設備供應商
上海衡丞飲料設備有限公司公司是一家專門從事啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，是一家生產(chǎn)型企業(yè)，公司成立于2015-02-27，位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號246室7幢一層。多年來為國內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。公司主要經(jīng)營啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過機械及行業(yè)設備行業(yè)檢測，嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應用與全國30多個省、市、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎，在產(chǎn)品設計和研發(fā)上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了衡丞產(chǎn)品。我們從用戶角度，對每一款產(chǎn)品進行多方面分析，對每一款產(chǎn)品都精心設計、精心制作和嚴格檢驗。上海衡丞飲料設備有限公司以市場為導向，以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來！