精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡，可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì)，也減少了排渣量，酒體不易有雜質(zhì)，更加干凈。正所謂一分價(jià)錢一分貨，如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備，價(jià)格卻有所差別，那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒設(shè)備溫控系統(tǒng)發(fā)酵罐的基本構(gòu)造一般情況下分為四層，內(nèi)膽，夾套，發(fā)泡保溫層，發(fā)酵罐外壁。安徽專業(yè)精釀啤酒設(shè)備代加工
中國(guó)是啤酒消費(fèi)大國(guó)，工業(yè)啤酒一直穩(wěn)步占據(jù)中國(guó)啤酒市面。伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展趨勢(shì)和人民生活水平的提升，消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生非常大的變化，年輕人們不斷尋求新的用戶體驗(yàn)。市面上單一口味的工業(yè)啤酒早已無法滿足人們對(duì)啤酒品質(zhì)的需求。越來越多的人喜歡喝口感濃郁、營(yíng)養(yǎng)較為豐富、口味獨(dú)特的精釀啤酒。而音樂餐吧將音樂、飲食與精釀啤酒相結(jié)合的出現(xiàn)恰恰迎合了消費(fèi)者的需求。那么，音樂餐吧所需要的精釀啤酒設(shè)備有哪些呢？安徽衡丞精釀啤酒設(shè)備精釀啤酒設(shè)備單體式啤酒糖化設(shè)備的三鍋兩槽，這種設(shè)備一般用在各大高校、啤酒廠及各大科研單位。
工欲善其事，必先利其器。要想釀造好啤酒，優(yōu)良的釀造設(shè)備必不可少。隨著中國(guó)精釀啤酒的市場(chǎng)發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國(guó)內(nèi)建設(shè)開來了。而且國(guó)內(nèi)的政策對(duì)中小型啤酒廠的扶持也很多大。小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來算，投資費(fèi)用大概在40-60萬左右；設(shè)備的材質(zhì)，設(shè)備類型，設(shè)備運(yùn)行技術(shù)，釀酒工藝，設(shè)備操控性等等都影響設(shè)備的價(jià)格。因此在選擇設(shè)備的時(shí)候建議多方對(duì)比，謹(jǐn)慎選擇。上海衡丞設(shè)備是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造服務(wù)商，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中小型啤酒廠的糖化設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、酵母擴(kuò)培設(shè)備、制冷設(shè)備、控制設(shè)備、CIP設(shè)備；以及各類精釀啤酒設(shè)備，酒店精釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備，科研教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，其他發(fā)酵設(shè)備等。
根據(jù)自身的預(yù)算和場(chǎng)地的大下選擇合適的精釀啤酒設(shè)備。開bar的話可以選擇一體機(jī)，相比于分體機(jī)而言其占地面積小、操作簡(jiǎn)單、投資較小更適合剛接觸精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者使用，如果希望釀造的工藝好點(diǎn)，那么選擇分體機(jī)會(huì)更好。同事精釀啤酒設(shè)備選擇還要看廠家實(shí)力、信譽(yù)和產(chǎn)品性價(jià)比。如果你不懂釀造，還是選擇一個(gè)有實(shí)力和服務(wù)好的廠家比較好找?？梢匀ピO(shè)備廠家實(shí)地考察一下其設(shè)備質(zhì)量、釀造流程和成品口感如何。精釀啤酒設(shè)備有很多種，甚至遇見好幾個(gè)有的一模一樣的設(shè)備但是價(jià)錢相差好多，這時(shí)候商家考慮的就是材質(zhì)問題了，本廠家設(shè)備的材質(zhì)是食品級(jí)不銹鋼，綠色健康，無毒無害，保障商家釀酒過程中用的安心放心，如果選用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)的話，一般都是在5萬到20多萬不等，所以選擇的時(shí)候一定要了解清楚，市場(chǎng)上總會(huì)有想以次充好的現(xiàn)象，所以大家一定要謹(jǐn)慎選擇。精釀啤酒設(shè)備啤酒醪液在糖化鍋中停留時(shí)間大約是90分鐘左右，蛋白質(zhì)分解時(shí)間30分鐘，糖化時(shí)間40～50分鐘。
適合自己的才是比較好的。選擇精釀設(shè)備時(shí)，要根據(jù)自己店面規(guī)模大小選購(gòu)與之相匹配的型號(hào)。啤酒設(shè)備規(guī)格比較多，100升、500升，10噸，20噸……糖化罐和發(fā)酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N，根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求選購(gòu)即可。此外，啤酒設(shè)備外觀也多種多樣，有木桶款、木板款、新款、木紋款、人孔款和法蘭款等。bar、啤酒屋可選用木桶款式；復(fù)古裝修使用木板款不會(huì)錯(cuò)；餐飲店選擇玫瑰金或者銀色，時(shí)尚感爆棚；木紋款屬于百搭，猶豫不決的小伙伴，選它吧。無論哪種裝修風(fēng)格，衡丞精釀多元化款式都能滿足你。適合的搭配，不僅讓店面看上去更美觀，而且獨(dú)特風(fēng)格也更吸引人。精釀啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，有一體機(jī)和分體機(jī)的區(qū)別。安徽衡丞精釀啤酒設(shè)備
精釀啤酒設(shè)備啤酒CIP清洗系統(tǒng)：智能清洗，水可以循環(huán)使用，清洗干凈便捷。安徽專業(yè)精釀啤酒設(shè)備代加工
啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國(guó)內(nèi)、國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。從小型，bar用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業(yè)知識(shí)，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐，清酒罐組成,數(shù)量根據(jù)客戶的需求來定。發(fā)酵罐根據(jù)發(fā)酵工藝不同構(gòu)造設(shè)計(jì)亦不同。一般的發(fā)酵罐是上封頭，下錐體結(jié)構(gòu)，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達(dá)到冷卻的相關(guān)要求，保證發(fā)酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。安徽專業(yè)精釀啤酒設(shè)備代加工
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司坐落在青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層，是一家專業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。