3月24日-26日,第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會在廣東東莞舉辦,牧森百草作為內(nèi)蒙古預制菜企業(yè)之一受邀參加。作為此次盛會的受邀方,牧森百草的展位受到多方關(guān)注。此次牧森百草攜帶多款熟制品、預調(diào)理系列、小罐肉以及特色飲品等參會,研發(fā)部經(jīng)理現(xiàn)場親自制作,同時憑借出色的包裝設(shè)計以及出眾的口感品質(zhì)獲得一致好評,消費者紛紛品鑒試吃,許多還在現(xiàn)場下單購買。據(jù)悉,本屆展覽會有來自全球20多個國家的近千家企業(yè)參展,600多家專業(yè)采購商現(xiàn)場對接。同期舉辦預制菜高質(zhì)量發(fā)展廳局長論壇和論壇、“預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興”培訓班、地方和國貿(mào)基地專場推介會、全國預制菜擂臺賽等30余場特色主題活動,推進多方交流探討、促成一批務實合作。三黃雞水蒸雞預制菜在生產(chǎn)上注重節(jié)能環(huán)保和綠色生產(chǎn)的概念,為可持續(xù)發(fā)展做出了積極貢獻?,F(xiàn)烤的三黃雞批發(fā)商
三黃雞
預制速凍食品是運用速凍鎖鮮技術(shù)制作的各種半成品或成品食物,可以長期保存,方便直接烹飪食用。其中預制速凍三黃雞是一種特色的預制速凍產(chǎn)品。關(guān)于預制速凍三黃雞,主要有以下特點:1. 選料:選用上好的三黃雞(也稱金雞)為主料,雞肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富。2. 制作工藝:根據(jù)獨特的配方調(diào)味、精心制作而成,然后快速冷凍,很大限度地保留其原有鮮香味和營養(yǎng)。3. 風味獨特:具有兩廣白切雞的風味,口味濃郁香醇,雞肉滑嫩,是兩廣地區(qū)的招牌美食。4. 營養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,具有較高的營養(yǎng)價值。5. 便捷方便:采用速凍鎖鮮技術(shù)預制制作而成,可以長期保存,使用時直接微波或炸鍋簡單烹飪即可食用,十分便利。6. 流行程度高:預制速凍三黃雞以其獨特風味和營養(yǎng)成為人們餐桌上的守選,深受大眾喜愛。所以,預制速凍三黃雞集便捷與營養(yǎng)于一體,具有特色風味,深受消費者青睞,是預制速凍食品中比較有特色和營養(yǎng)的產(chǎn)品之一,值得推薦。對于預制速凍食品的其他常見產(chǎn)品還有:釀豆腐、水餃、餛飩、湯圓等,這些產(chǎn)品也因便利和營養(yǎng)豐富的特點受到大眾消費者喜愛。預制速凍食品的出現(xiàn)改善了人們的飲食結(jié)構(gòu),也方便了人們的生活。博羅好吃的三黃雞廠家直銷三黃雞水蒸雞預制菜的制作過程標準化,確保了食品品質(zhì)和衛(wèi)生安全。
隨著預制菜產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,越來越多的食材企業(yè)產(chǎn)品開始從B端邁向C端,開幕式上,京東零售大商超事業(yè)群預制食品業(yè)務部總經(jīng)理趙煜,從C端預制菜用戶畫像以及2022年度工廠和餐飲型品牌爆品孵化案例入手,進行了相關(guān)解讀并給出建議。“預制菜C端消費以一、二線家庭用戶為主,年輕化/單身人群增長明顯?!壁w煜說,“京東數(shù)據(jù)顯示,一、二線用戶占據(jù)了60%以上,用戶年齡段以31~40歲人群為主,21~30歲人群快速增長”。趙煜告訴大河財立方記者,B端和C端用戶對體驗和要求不一樣,B端多以大包裝為主、較為粗放,C端更注重用戶體驗。對此,他建議,企業(yè)要更重視細節(jié)打磨,用專業(yè)團隊來運營,以實現(xiàn)在B端和C端市場“兩條腿走路”。
生活總是忙碌與壓力不斷,我們需要的就是簡單與安享。鮮叢農(nóng)賀壽金雞水蒸雞的出現(xiàn)正是為了讓我們在生活的每一時每一刻都有理由安享生活的美好。我們可以隨時隨地讓這道美食出現(xiàn),用一頓簡單的美餐來撫平生活的疲憊,用味蕾上那道道濃郁的廣西味道讓心靈也重新找到平靜。這是生活中難能可貴的慰藉,我們在其中尋找的不僅是味蕾上的愉悅,更是生活的平衡與希望。生活總是匆忙,我們總是在追尋著什么。而當鮮叢農(nóng)賀壽金雞水蒸雞出現(xiàn)在眼前,我們才懂得,生活的意義就在每一天每一刻,在每一小餐之中。我們只需要簡單的微波,這道源遠流長的美食便帶著廣西大好風光再現(xiàn)眼前。 我們在其中品嘗的不僅是食物的美味,更是鄉(xiāng)愁與回憶的味道。這讓生活在瑣碎之中找到方向,我們學會在生活的點滴處放慢腳步,用心去體味。這是生活教會我們重要的課程,讓我們在簡簡單單的一小餐之中看清生活的真諦??救S雞時,可以在表面裹上一層芡粉,以增加口感和風味。
水蒸雞的制作選料嚴格,采用本地正三黃雞作為原料,經(jīng)過宰殺瀝血、浸燙拔毛、開膛除臟、清淋剝油、沖洗浸泡、瀝水排酸、腌制調(diào)味、泉水蒸焗、巧斬白切、精配佐料等傳統(tǒng)工序,制作出的雞肉質(zhì)結(jié)實而不硬、味鮮純香帶甜味,皮薄骨細、雞肉味濃郁,具有甜、香、脆等特征,大程度地保留了雞肉的原本味道和營養(yǎng)價值,深受廣大消費者喜歡,在兩廣地區(qū)久負盛名。預制菜水蒸雞鮮香滑嫩,骨都有味,自然散養(yǎng),兒時的味道;自然好味道,越蒸越營養(yǎng);傳承百年的味道,愛飛上樹的原種雞。三黃雞的營養(yǎng)價值很高,但也要注意適量食用,避免攝入過多的脂肪和膽固醇。博羅好吃的三黃雞廠家直銷
三黃雞水蒸雞的味道源于多種調(diào)味品的綜合效果,每個人口味不同,可以隨自己的喜好進行調(diào)整?,F(xiàn)烤的三黃雞批發(fā)商
目前,玉林市在充分利用全國的香辛料集散中心、交易中心、定價中心的優(yōu)勢,打造預制菜配料產(chǎn)業(yè)。下一步,玉林市將緊盯預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,精心搭建預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺,進一步整合“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧農(nóng)業(yè)、電商營銷平臺、現(xiàn)代冷鏈倉儲物流等資源,孵化一批預制菜產(chǎn)業(yè)示范企業(yè),打造一批具有地域性標志的預制菜產(chǎn)品?!笆巢ゎA博會”由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心、中國國際貿(mào)促會農(nóng)業(yè)行業(yè)分會主辦,中國國際食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦,集中展示國內(nèi)外農(nóng)業(yè)食品及預制菜領(lǐng)域新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果,搭建國際貿(mào)易平臺,推動產(chǎn)業(yè)交流,促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?,F(xiàn)烤的三黃雞批發(fā)商
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